Полезные продукты, которые нельзя есть в больших количествах

Ты знала, что даже полезные продукты могут нанести вред организму? Многие сторонницы правильного питания готовы отказаться от десерта в пользу еще одной порции рыбы или мяса.

Это не всегда оправдано.

Emancipe подготовила для тебя список полезных продуктов, которые вредны в больших количествах.


КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ

Свежей эту рыбу можно есть сколько угодно. И это радует. А вот с копченым лососем нужно быть осторожнее, так как при копчении в составе рыбы появляются полициклические ароматические углеводы. Это серьезный канцероген, который наносит вред организму и может стать причиной многих заболеваний.


КОМБУЧА

О пользе комбучи или чайного гриба ты наверняка уже слышала не мало. Но вот то, что в его составе есть глюкуроновая кислота, которая вызывает изжогу, известно далеко не всем. 


ТУНЕЦ

Тунец просто кладезь полезных микроэлементов. Да еще и чистый источник белка, что делает его привлекательным продуктом для любого спортсмена. 

Но будьте осторожны. В мясе тунца содержится большое количество ртути. 

А этот элемент полезным для организма точно не назовешь. Его переизбыток приводит к мышечной слабости и проблемам со зрением. 


КОКОСОВОЕ МАСЛО 

О пользе кокосового масла уже много сказано. Но вот есть его надо с осторожностью, ведь это фактически насыщенные жиры, которые в больших количествах могут нанести вред организму. 

Они приводят к снижению уровня общего холестерина, авитаминозу и недостатку выработки некоторых гормонов. 


ГОТОВЫЙ СУП

Удобное изобретение для тех, кто всегда спешит. Его легко можно приготовить, просто разогрев в микроволновке. 

Но и здесь есть минусы. В состав готового супа как правило входит очень много соли, примерно 1500 мг. При том, что в сутки человеку нужно съедать не более 2000 мг. 


МЯСО НА ГРИЛЕ

При всех его неоспоримых достоинствах, таких как низкая калорийность, высокое содержание белка, мясо на гриле не стоит есть в больших количествах. 

Все дело в том, что при жарке на гриле выделяются вредные вещества (гетероциклические амины), которые способны вызвать ряд заболеваний, в том числе и рак. 

Но есть и хорошие новости. Тушеное, вареное и запеченное мясо практически безопасно для организма в любом количестве.