Куда сходить — 5 новых заведений, которые открылись в апреле в Киеве

Альтернативная украинская кухня, лучшие бургеры и кофе — куда пойти, чтобы вкусно и хорошо. Emancipe составила обзор заведений, которые открылись в Киеве в апреле.


I’m Burger

Бургерная в ТРЦ «Арена-Сити» входит в семью заведений Bulldozer Group (Eshak, «Рыба-Пила»). Чизбургеры с говорящими названиями Kanye West и Snoop Dogg, а для больших любителей сыра (как мы) есть «камамбургеры» с сыром камамбер. Открытая кухня и автоматизированная система заказа.

Формат: бургерная
Адрес: ТРЦ «Арена-Сити», улица Бассейная, 1-3 / 2
Время работы: 10:00-00:00


100 років тому вперед

Ресторан украинской кухни, который открыла соучредитель «Новой почты» Инна Поперешнюк рядом с Андреевским спуском. За концепцию отвечает шеф-повар и телеведущий Евгений Клопотенко. «Мы создаем новые традиции украинской кухни», — заявляет шеф. В меню жареный пастернак, галушки по-полтавски с мясом и вишней и салат из «Украинского авокадо». А вот традиционные борщ и сало подают исключительно иностранным туристам — в меню их нет.

Формат: ресторан украинской кухни
Адрес: улица Владимирская, 4
Время работы: 11:00-23:00


Minimalism

Кафе располагается в самом центре Киева, неподалеку от Крещатика. «Наша идея — не о стиле интерьера или количестве вещей в гардеробе. Ведь для нас минимализм заключается не в отсутствии чего-то, а в идеальной количестве», — рассказывают о концепции. В кофейной карте — классические и альтернативные напитки, в меню — киши и десерты.

Формат: кофейня
Адрес: улица Лютеранская, 10-А
Время работы: 10:00-22:00


Plagiat Contact Bar

Кофейня в салоне Filler возле площади Льва Толстого. «Мы открыли красивое место с красивым кофе для красивых людей», — говорят в заведении. В меню: кофе, десерта, смузи и кофейные коктейли. Также здесь можно съесть на завтрак авокадо-тост или брауни от Veterano Brownie.

Формат: кофейня
Адрес: Filler, улица Большая Васильковская, 46
Время работы: 09:00-21:00


Balcone Coffee Bar

Кофейня на Виноградаре. В кофейной карте Balcone представлены классические напитки, которые готовят на двух видах кофе — обычном и specialty-зерне. В меню — десерты и сэндвичи.

Формат: кофейня
Адрес: ЖК «Варшавский квартал», проспект Правды, 45-А
Время работы: 08: 00-22: 00 (будни), 09: 00-22: 00 (выходные)